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29/09/2016 - Central é eleito o melhor restaurante da América Latina - pela 3ª vez

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Pela terceira vez consecutiva, restaurante peruano fica no topo da lista do 50 Best América Latina. Nove brasileiros estão no ranking - o D.O.M., de Alex Atala, é o mais ...

28/09/2016 - Paraná terá Lei Seca das 6 às 18 horas de domingo, dia do 1º turno das eleições

A venda, a compra e o consumo público de bebidas alcoólicas estão proibidos em todo o Paraná neste domingo (2), no período compreendido entre as 6 e as 18h, dia ...

27/09/2016 - Mercado Municipal recebe 5º Festival Cacharitiba

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De 6 a 9 de outubro acontece a 5ª edição do Cacharitiba – 500 anos de cachaça no Mercado Municipal. Com realização da Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal ...

26/09/2016 - Em Maringá, gestão e tendências do setor de refeições serão debatidas em simpósio

Para discutir as tendências do setor de refeições e a gestão em tempos de crise, Maringá recebe o 1º Simpósio de Inteligência no Food Service na próxima segunda-feira (26). O ...

23/09/2016 - Hilton harmoniza comida com atividades em seus banquetes

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A necessidade de oferecer opções de comidas mais saudáveis já está clara para a maioria dos hotéis, mas a Hilton leva o conceito para um outro nível e lançou a ...

22/09/2016 - Otimismo com governo Temer marca início da Equipotel

Importantes nomes da indústria de viagens se reuniram nesta tarde (19), no São Paulo Expo, para acompanhar a abertura da 54ª Equipotel. Com a expectativa de receber 55 mil visitantes, ...

21/09/2016 - The Market, delivery de receitas e ingredientes

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The Market, o site que oferece receitas para compra juntamente com os ingredientes, entregues na medida e prontos para serem preparados Cada vez mais percebemos que cozinhar virou um hobbie, e ...

20/09/2016 - Índice Antecedente de Vendas do IDV cai 8,7% em agosto

Em agosto, o Índice Antecedente de Vendas do Instituto para Desenvolvimento do Varejo, IAV-IDV, teve queda real de 8,7% sobre o mesmo mês de 2015. Para os próximos meses, a ...

19/09/2016 - FOOD-O-GRAPHY: sua foto com sabor gourmet

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  (Fonte: divulgação)   A Carmel Wineries, uma das adegas mais antigas de Israel, criou o conceito do FOOD-O-GRAPHY, e promove sua marca se conectando com a antenada galera jovem de uma maneira ...

16/09/16 - Mesmo com a alta da inflação, comer fora de casa está mais em conta

Taxa de inflação para alimentação fora do lar cresceu menos que para comer em casa A inflação nos alimentos continua alta, mas comer fora de casa está sofrendo menos com os ...

15/09/2016 - Empresa colhe lucros com comida desperdiçada

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Startup conecta produtores e restaurantes para dar vida nova a alimentos que seriam jogados no lixo No Brasil, startup faz delivery de frutas e verduras imperfeitas com preço abaixo do mercado. ...

14/09/2016 - Joint venture entre Nestlé e R&R inicia operação e amplia quadro de colaboradores para

Contratações vão permitir atender o crescimento da demanda do mercado brasileiro de sorvetes nos meses mais quentes do ano. A joint venture Froneri, formada pela Nestlé e R&R, empresa líder em ...

14ª Semana Solidária da Criança Abrasel: Intercâmbio da solidariedade

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Associação valoriza caráter social dos restaurantes na 14ª Semana Solidária da Criança Abrasel O mês de outubro tem sabor especial na Abrasel: um projeto liderado pela associação em parceria com o Instituto ...

12/09/2016 - Curitiba aposta na união do trade para fomento do turismo

Entidades do trade turístico de Curitiba se mobilizaram para montar uma proposta para o setor. O documento foi entregue aos candidatos à prefeito da capital paranaense. Adonai Aires de Arruda ...

2016, Ano Internacional das Leguminosas

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Leguminosas para a Agricultura sustentável Um atributo importante das leguminosas é sua capacidade de fixar biologicamente nitrogênio. Estas plantas, em simbiose com certos tipos de bactérias (por exemplo. Rhizobium, Bradyrhizobium), são ...

Conheça aqui todos os estabelecimentos associados da Abrasel

 

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